四分公司人社厅项目食堂管理水平再提升

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守护舌尖上的安全  营造温馨“食”刻

四分公司人社厅项目食堂管理水平再提升


     8月21日,四分公司积极响应“以人为本,服务先行”的工作理念,深入人社厅食堂检查,为管理人员营造一个更加安全、卫生、温馨的就餐环境。

严格管理,安全卫生无死角

    分公司食堂管理人员首先对食堂进行了全面细致地调研,从食材的进货渠道、储存方式,到加工流程、烹饪环节,每一步都进行了严格检查。针对发现的食材存放、操作不规范、存在交叉污染隐患等问题,与食堂管理人员共同商讨解决方案,确保食材从入库到上桌,全程实现分类清晰、生熟分离,从源头上筑牢食品安全防线。

强化卫生管理,提升就餐体验

    检查完毕后,食堂管理人员与项目食堂人员针对项目食堂卫生进行了深入打扫,并要求项目部在提升食品安全的同时,还要加强食堂的卫生管理工作,加大清洁力度,增加清洁频次,尤其是餐具的清洗消毒,让大家吃得放心、用得安心。

完善细节,注重人文关怀

   项目部定期收集大家的意见和建议,根据大家的口味偏好和营养需求,调整菜品种类和口味,推出更多营养均衡、美味可口的菜肴。同时,项目部增设了意见箱和反馈渠道,确保每一条建议都能得到及时响应和处理。项目部细微之处的关怀,让大家感受到了来自组织的温暖和重视,进一步激发了他们的工作热情和积极性。

   此次检查,不仅是饮食安全的把关,更是对伙食质量的一次全面监督。人社厅项目的食堂后勤管理工作得到了显著提升,还进一步增强了团队的凝聚力和向心力,优化了后勤服务。(何雪健)

 

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