非遗花馍“蒸”暖中秋

六分公司开展庆中秋主题活动

为传承中华优秀传统文化，丰富职工精神文化生活，营造温馨和谐、积极向上的节日氛围，9月23日，六分公司工会组织开展了“非遗润匠心 花馍庆中秋”主题手工体验活动，让职工们在指尖非遗技艺中感受传统民俗魅力，在袅袅馍香中共度佳节。

花馍，是国家级非物质文化遗产，以天然果蔬为色、纯手工塑形，造型精巧、寓意吉祥，是中华民俗文化的鲜活载体。区别于工业化生产的节令食品，每一只花馍都是独一无二的——褶皱的深浅、造型的弧度，全凭指尖的力道与心意。

活动特邀非遗花馍技艺老师韩彤彤现场授课。从百年传承历史到中秋民俗寓意，从面团发酵原理到玉兔、福袋的塑形技法，韩老师讲得细致，职工们听得入神。

“福袋收口一定捏紧，不然蒸的时候会散。”

“剪兔耳朵下刀深一点，蒸出来才立得住。”

韩老师一边示范一边叮嘱，大家都认真的盯着自己的面团忙活——揉面、捏兔耳朵、收福袋口，手指翻飞间，白胖的面团慢慢有了模样。有人把兔子耳朵捏歪了，旁边立刻有人出主意；有人福袋收口收成了包子，自己先笑了。揉面、擀皮、塑形、雕花……欢声笑语间，大家将对中秋的美好祝福、对生活的热忱期许，一点点揉进了软糯的面团之中。

十五分钟后，蒸笼掀开，热气扑面。白胖的玉兔、圆鼓鼓的福袋整整齐齐码在屉上，麦香混着蒸汽，把整个屋子填得满满当当。大家捧着自己的作品拍照，有人举着兔子说“比我家猫还乖”，有人把福袋仔细打包好说“这得带回去给娃尝尝”。

一场活动下来，非遗不再是博物馆里的老物件，而是真真切切捏在手里、吃进嘴里的东西。以“非遗+节日”的创新形式，传统民俗走出了展柜，走进了职工的生活日常。

今后，分公司将持续深耕企业文化建设，以传统节日为切口，开展更多形式新颖、内容鲜活的文化活动，让有烟火气的地方更有凝聚力，以文化之力赋能公司高质量发展。（张亚楠）